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Restaurante Universitário

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Restaurante Universitário - RU - Campus Centro Politécnico - Foto: Leonardo Bettinelli

O Restaurante Universitário (RU) da UFPR atende o conjunto da comunidade acadêmica (docentes, discentes e servidores técnico-administrativos) desde 1961. Possui três sub-sedes em Curitiba:

  • Central, junto à Reitoria; servindo em média 1.300 ref./dia (almoço) e 550 ref./noite Jantar); com nutricionistas no local;
  • Centro Politécnico, localizado no campus do Politécnico; servindo em média 3.000 ref./dia (almoço) e 650 ref./noite Jantar); com nutricionista no local;
  • Agrárias, localizado no campus do Setor de Ciências Agrárias; servindo em média 450 ref./dia; com supervisão de nutricionista do RUC.

Há também três restaurantes terceirizados, que atendem às comunidades acadêmicas de Matinhos, do Centro de Estudos do Mar e de Palotina.

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