O restaurante universitário do campus Botânico da Universidade Federal do Paraná -UFPR será reaberto no dia 04 de março, segundo a Pró-Reitoria de Administração. O RU teve suas atividades suspensas para a realização da manutenção periódica preventiva que a PRA desenvolve, no período das férias escolares, em todos os oito restaurantes da comunidade acadêmica.
Na tarde de 27/02, ocorreu mais uma vistoria geral, programada pela PRA que contou com a colaboração do professor-doutor de Engenharia da UFPR Mauro Lacerda e também foi acompanhada por técnicos da Prefeitura do Campus Universitário e pelo Reitor Zaki Akel Sobrinho. Neste dia foi avaliado a situação atual e estabelecido o cronograma de reformas e das vistorias preventivas regulares. O RU do Botânico serve cerca de duas mil refeições por dia de segunda à sexta-feira – 1,6 mil no almoço e 400 no jantar. A UFPR tem oito restaurantes – quatro em Curitiba (nos campus Agrárias, Botânico, Reitoria e Centro Politécnico) e outros quatro no Interior do Estado (Palotina, Jandaia do Sul, Pontal do Paraná/Centro de Estudos do Mar e Matinhos, que serviram em média 2 milhões e 200 mil refeições ao longo de 2014.
Texto: Aurélio Munhoz