Levar o conhecimento sobre terra, plantas e animais para dentro da sala de aula, de forma prática, é o objetivo do projeto “Fazenda na Escola”, que está começando na Universidade Federal do Paraná. Fruto do trabalho do mestrando Silvano Kruchelski, o projeto de educação ambiental terá duas fases. A primeira será o treinamento de professores da rede pública de ensino e a segunda, a visita dos estudantes à Fazenda do Cangüiri, fica na região de Pinhais e pertence à UFPR.
Dando início ao projeto, 27 docentes de escolas municipais de Curitiba estão frequentando a UFPR para cursos rápidos sobre fisiologia vegetal e fotossíntese, identificação e cultivo de plantas medicinais, agricultura sustentável, morfologia de sementes, interferência e importância de animais e árvores no ambiente produtivo, produção de hortaliças, hortas e adubação, entre vários outros temas. A ideia é oferecer formação continuada aos professores sobre aspectos básicos do conhecimento sobre a produção de alimentos com sustentabilidade, e sua relação com a vida urbana, possibilitando ao docente levar o conteúdo aprendido para a realidade do ambiente escolar.
A segunda fase, prevista para começar em maio, será com crianças de 8 a 11 anos de 17 escolas de Curitiba selecionadas para participar do projeto. Elas serão levadas para visitas pedagógicas à Fazenda do Canguiri. Com isso, o objetivo é aproximar a criança do meio rural produtivo, para que ela tenha contato com os processos primários de produção de alimentos. Os estudantes poderão observar a criação de animais (ovelhas, gado, aves), agricultura orgânica, integração entre lavoura-pecuária e floresta, os tratores e funcionários trabalhando. Estão previstas 34 visitas, com 30 a 40 crianças por viagem.
Ao final do projeto, que deve terminar em setembro, Silvano Kruchelski irá analisar os resultados. O material deverá ser utilizado em sua dissertação em Produção Vegetal na UFPR, que tem como tema “Avaliação do Impacto Educacional em Professores e Alunos do Ensino Fundamental Através do Projeto Fazenda na Escola”.
